Thủ tục và điều kiện thành lập dịch vụ nhà hàng và khách sạn

Ngành dịch vụ nhà hàng và khách sạn là lĩnh vực đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh du lịch phục hồi và tăng trưởng trở lại. Tuy nhiên, để mở nhà hàng hoặc khách sạn hợp pháp và hoạt động hiệu quả, các cá nhân và tổ chức cần nắm rõ thủ tục thành lập công ty nhà hàng và khách sạn và các điều kiện kinh doanh theo quy định pháp luật. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước cần thiết để bạn sẵn sàng bước vào thị trường đầy tiềm năng này.

I. Điều kiện thành lập dịch vụ nhà hàng và khách sạn

a. Điều kiện chung khi thành lập doanh nghiệp

• Cá nhân, tổ chức không thuộc trường hợp bị cấm thành lập doanh nghiệp theo Luật Doanh nghiệp 2020.

• Có địa điểm kinh doanh hợp pháp, rõ ràng.

• Có vốn đầu tư phù hợp với quy mô hoạt động (không có quy định vốn pháp định, trừ khách sạn từ 3 sao trở lên).

b. Điều kiện đối với nhà hàng

• Có Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, phục vụ ăn uống.

• Bếp ăn, khu chế biến đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh, phòng cháy chữa cháy.

• Nhân viên chế biến, phục vụ phải có khám sức khỏe định kỳ và được tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm.

c. Điều kiện đối với khách sạn

• Phải được thẩm định và xếp hạng sao nếu muốn công bố sao (1 – 5 sao).

• Phòng cháy chữa cháy: Có hồ sơ thiết kế, thẩm duyệt và nghiệm thu hệ thống PCCC (tùy quy mô).

• An ninh trật tự: Phải xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh trật tự từ cơ quan công an.

• Đảm bảo quy mô tối thiểu 10 phòng đối với khách sạn quy mô nhỏ (tùy loại hình: motel, hotel, resort…).

II. Thủ tục thành lập công ty dịch vụ nhà hàng và khách sạn

Bước 1: Đăng ký thành lập doanh nghiệp

Hồ sơ bao gồm:

• Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp.

• Điều lệ công ty.

• Danh sách cổ đông/thành viên góp vốn.

• Giấy tờ cá nhân của người đại diện pháp luật và các thành viên.

Nộp tại: Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.

Bước 2: Đăng ký ngành nghề kinh doanh

Một số mã ngành phổ biến:

• 5610: Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động.

• 5510: Dịch vụ lưu trú ngắn ngày (khách sạn, nhà nghỉ…).

Bước 3: Xin giấy phép đủ điều kiện hoạt động

Đối với nhà hàng:

• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (từ Chi cục An toàn thực phẩm).

• Giấy chứng nhận đủ điều kiện PCCC (nếu diện tích từ 300m² trở lên).

Đối với khách sạn:

• Giấy chứng nhận PCCC.

• Giấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh trật tự.

• Giấy công bố tiêu chuẩn sao khách sạn (nếu có nhu cầu).

• Giấy phép môi trường (với quy mô từ 50 phòng trở lên hoặc khách sạn kết hợp dịch vụ ăn uống, giặt ủi…).

III. Lưu ý khi mở nhà hàng và khách sạn

• Địa điểm kinh doanh: Không đặt tại khu dân cư không phù hợp quy hoạch.

• Biển hiệu: Phải thể hiện tên doanh nghiệp, ngành nghề và mã số thuế.

• Kế toán, thuế: Thực hiện khai thuế ban đầu, đăng ký phương pháp tính thuế, hóa đơn điện tử.

• Chất lượng dịch vụ: Đầu tư vào đội ngũ nhân viên, hệ thống đặt phòng, phục vụ để tạo ấn tượng và giữ chân khách hàng.

Home Casta cung cấp dịch vụ trọn gói giúp khách hàng mở nhà hàng hoặc khách sạn nhanh chóng, đúng quy định pháp luật. Home Casta cam kết đồng hành từ A-Z giúp khách hàng yên tâm kinh doanh, phát triển bền vững.