Ngành chế biến thịt: Cơ hội tăng trưởng & Hướng dẫn khởi nghiệp

Ngành chế biến thịt tại Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, trở thành một lĩnh vực hấp dẫn cho các nhà đầu tư. Sự gia tăng nhu cầu tiêu thụ thịt cùng với xu hướng tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành này.

I. Tiềm năng tăng trưởng của ngành chế biến thịt

Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), tiêu thụ thịt heo toàn cầu dự kiến đạt 131 triệu tấn vào năm 2030, tăng 7,2% so với năm 2023. Tại Việt Nam, tiêu thụ thịt heo dự kiến tăng 28,3% trong cùng kỳ. Ngoài ra, Việt Nam nằm trong top 10 quốc gia có mức tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới, với sản lượng dự kiến đạt 4 triệu tấn vào năm 2025 và 4,7 triệu tấn vào năm 2030, tương ứng mức tăng trưởng bình quân 3,1%/năm.

Các doanh nghiệp lớn trong ngành cũng ghi nhận kết quả kinh doanh khả quan. Chẳng hạn, Masan MEATLife (MML) dự kiến doanh thu từ 8.250 tỷ đồng đến 8.749 tỷ đồng trong năm 2025, tăng trưởng đến 18% so với cùng kỳ.

II. Hướng dẫn thành lập doanh nghiệp chế biến thịt

Để tham gia vào ngành chế biến thịt, doanh nghiệp cần thực hiện các bước sau:

1. Đăng ký kinh doanh

Lựa chọn loại hình doanh nghiệp phù hợp (công ty TNHH, công ty cổ phần,…) và đăng ký ngành nghề kinh doanh liên quan đến chế biến thực phẩm.

Mã ngành nghề chế biến thịt theo Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam:

• 1010 – Chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt
  • 10101: Giết mổ gia súc, gia cầm
  • 10102: Chế biến và bảo quản thịt
  • 10109: Chế biến, bảo quản các sản phẩm từ thịt

Khi đăng ký kinh doanh, doanh nghiệp cần lựa chọn mã ngành phù hợp với lĩnh vực hoạt động để đảm bảo đúng quy định pháp luật.

2. Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Đây là yêu cầu bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Hồ sơ bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
• Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất.
• Giấy khám sức khỏe của nhân viên trực tiếp sản xuất.

3. Đảm bảo các điều kiện về phòng cháy, chữa cháy và môi trường

Doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định về phòng cháy, chữa cháy và bảo vệ môi trường theo pháp luật hiện hành.

4. Đăng ký nhãn hiệu và công bố chất lượng sản phẩm

Để bảo vệ thương hiệu và tạo niềm tin cho người tiêu dùng, doanh nghiệp nên đăng ký nhãn hiệu và công bố chất lượng sản phẩm theo quy định.

III. Dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp từ Home Casta

Home Casta cung cấp các dịch vụ tư vấn và hỗ trợ toàn diện cho doanh nghiệp chế biến thịt, bao gồm:

• Tư vấn thành lập doanh nghiệp: Hỗ trợ chọn loại hình doanh nghiệp, đăng ký kinh doanh, soạn thảo hồ sơ pháp lý.
• Hỗ trợ xin giấy phép an toàn thực phẩm: Chuẩn bị hồ sơ và hướng dẫn doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tư vấn chiến lược thương hiệu: Hỗ trợ đăng ký nhãn hiệu, xây dựng hình ảnh doanh nghiệp trên thị trường.
• Dịch vụ kế toán và thuế: Hỗ trợ kê khai thuế, báo cáo tài chính, giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả.

Việc tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật và đảm bảo chất lượng sản phẩm sẽ giúp doanh nghiệp chế biến thịt phát triển bền vững trong thị trường đầy tiềm năng này.

Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác đáng tin cậy để khởi nghiệp trong ngành chế biến thịt, Home Casta là lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ bạn từ A đến Z.