Ngày nay, mô hình nhượng quyền thương hiệu đang trở nên ngày càng phổ biến tại thị trường Việt Nam, đặc biệt là trong lĩnh vực F&B (nhà hàng, cà phê, trà sữa, v.v.). Vậy mô hình chuyển nhượng thương hiệu là khái niệm gì? Có những loại mô hình nhượng quyền thương hiệu nào? Tất cả những thắc mắc này sẽ được Home Casta giải đáp trong bài viết dưới đây.

I.                 Định nghĩa mô hình kinh doanh nhượng quyền

Nhượng quyền thương hiệu, hay còn được gọi là Franchise, là một hình thức kinh doanh trong đó cá nhân, doanh nghiệp, hoặc tổ chức cho phép người khác kinh doanh sản phẩm hoặc dịch vụ dưới tên thương hiệu của mình. Hình thức này thường đi kèm với việc thu phí trong một khoảng thời gian cụ thể hoặc ràng buộc tài chính, như việc phân chia theo tỷ lệ phần trăm doanh thu hoặc lợi nhuận của cửa hàng.

Trong mô hình này, mối quan hệ giữa doanh nghiệp cấp phép và người mua quyền sử dụng thương hiệu được gọi là doanh nghiệp nhượng quyền và đối tác nhận quyền, tương ứng.

Mô hình nhượng quyền thương hiệu được áp dụng rộng rãi trong nhiều ngành, nhưng phổ biến nhất là trong ngành ẩm thực, đồ uống, vật liệu xây dựng, thiết bị nội thất, và mọi ngành nghề có tài sản sở hữu trí tuệ hoặc có tiềm năng kinh doanh đáng chú ý. Hợp tác cùng có lợi là phương châm chủ đạo của hình thức nhượng quyền thương hiệu, thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp khác nhau.

II.               Phân biệt các mô hình kinh doanh nhượng quyền

Mô hình nhượng quyền thương hiệu đa dạng và linh hoạt, có khả năng thích ứng với nhiều ngành hàng khác nhau, tạo ra sự linh hoạt trong lựa chọn.

Trong lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, có 4 mô hình cơ bản phổ biến được áp dụng rộng rãi tại thị trường Việt Nam, bao gồm: mô hình nhượng quyền kinh doanh toàn diện, nhượng quyền kinh doanh không toàn diện, nhượng quyền có tham gia của quản lý, và nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn.

  1. Mô hình kình doanh nhượng quyền kinh doanh toàn diện

Mô hình Nhượng Quyền Kinh Doanh Toàn Diện (Full Business Format Franchise) là một hình thức “trọn gói” với cấu trúc hoàn chỉnh và chặt chẽ, thể hiện mức độ hợp tác và cam kết giữa hai bên – bên nhượng và bên nhận. Trong mô hình này, bên nhượng có quyền kích thước hợp đồng từ 5 đến 30 năm, phụ thuộc vào tiềm năng và chi phí vận hành của công ty.

Bên nhận trong mô hình này sở hữu toàn bộ hệ thống thương hiệu và quy trình vận hành kinh doanh. Họ cũng được quyền sử dụng bí quyết trong công nghệ sản xuất/kinh doanh, quản lý sản phẩm/dịch vụ (bao gồm sản xuất và tiếp thị). Ngoài ra, bên nhượng cung cấp kế hoạch chi tiết về mọi khía cạnh trong doanh nghiệp, từ hệ thống vận hành và quản lý đến việc đào tạo nhân viên và hỗ trợ bán hàng.

Trong thực tế, bên nhận nhượng quyền sẽ chịu hai khoản phí cơ bản là phí hoạt động và phí nhượng quyền ban đầu. Trong một số trường hợp, bên nhượng quyền có thể hỗ trợ bên nhận với chi phí tiếp thị và quảng cáo. Vì vậy, mô hình Nhượng Quyền Kinh Doanh Toàn Diện là một lựa chọn phổ biến và linh hoạt có thể áp dụng cho đa dạng ngành hàng trên thị trường.

  1. Mô hình nhượng quyền kinh doanh không toàn diện

Khác với mô hình nhượng quyền toàn diện, mô hình nhượng quyền kinh doanh không toàn diện tập trung vào việc nhượng quyền một phần nhỏ của doanh nghiệp. Đây có thể là nhượng quyền sản phẩm/dịch vụ hoặc nhượng quyền công thức sản xuất và tiếp thị, hoặc cung cấp quyền sử dụng hình ảnh thương hiệu.

Trong trường hợp nhượng quyền sản phẩm/dịch vụ, bên nhận quyền chỉ chịu trách nhiệm về việc phân phối sản phẩm/dịch vụ ra thị trường. Điều này có thể được minh họa thông qua mô hình nhượng quyền của Trung Nguyên (chuỗi cà phê) hoặc Pierre Cardin (áo sơ mi cao cấp). Đối với nhượng quyền hình ảnh thương hiệu, đặc biệt áp dụng cho các thương hiệu nổi tiếng với lượng người hâm mộ đông đảo, ví dụ như hãng phim hoạt hình Disney cấp phép hình ảnh cho các sản phẩm đồ chơi và đồ gia dụng.

Tổng quát, khi triển khai mô hình nhượng quyền kinh doanh không toàn diện, bên nhượng quyền không can thiệp quá nhiều vào vận hành và sản xuất của bên nhận quyền. Mô hình này thường được áp dụng để đảm bảo quyền lợi cho bên nhận quyền, nhằm tạo ra sự đồng nhất thương hiệu, gia tăng doanh thu và tạo nên sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh.

  1. Mô hình nhượng quyền quản lí

Chính như tên gọi, mô hình Nhượng Quyền Quản Lý chỉ thực hiện khi bên nhượng quyền cung cấp người quản lý để điều hành doanh nghiệp cho bên nhận quyền. Ngoài việc cung cấp sản phẩm và thương hiệu, bên nhượng quyền đồng thời cung cấp người quản lý và điều hành cho bên nhận nhượng quyền, với mục đích giám sát và vận hành kinh doanh một cách hiệu quả.

Trong trường hợp này, người quản lý không tham gia vào các hoạt động hàng ngày của doanh nghiệp, mà chỉ đảm nhận vai trò giám sát toàn diện. Nhiệm vụ của người quản lý khi áp dụng mô hình nhượng quyền này là sử dụng kinh nghiệm và chuyên môn để lãnh đạo doanh nghiệp, quản lý các bộ phận, tập trung vào phát triển kinh doanh và đưa ra các quyết định chiến lược. Mô hình Nhượng Quyền có Tham Gia Quản Lý thường được áp dụng rộng rãi trong các chuỗi F&B lớn hoặc trong ngành khách sạn và nhà hàng.

  1. Mô hình nhượng quyền có quyền tham gia đầu tư vốn

Mô hình Nhượng Quyền có Tham Gia Đầu Tư Vốn là một hình thức mà bên nhượng quyền tham gia đầu tư vốn với tỉ lệ nhỏ dưới dạng liên doanh, nhằm mục đích trực tiếp tham gia kiểm soát hệ thống của bên nhận nhượng quyền. Phương thức này mang lại sự tham gia tích cực của bên nhượng quyền trong quá trình kinh doanh của bên nhận nhượng quyền, cho phép họ tham gia vào Hội đồng Quản trị để có cái nhìn sâu sắc hơn về thị trường mới và quản lý chung của doanh nghiệp.

III.             Ưu điểm và nhược điểm mô hình nhượng quyền

  1. Ưu điểm của Mô hình Nhượng Quyền Thương Hiệu

– Đảm Bảo Chất Lượng Sản Phẩm:

So với các thương hiệu mới, Mô hình Nhượng Quyền Thương Hiệu với những thương hiệu đã “có tiếng” có khả năng tạo ra ấn tượng tích cực hơn với người tiêu dùng, đồng thời đảm bảo sự minh bạch và chất lượng sản phẩm/dịch vụ. Các hệ thống chuỗi cửa hàng nhượng quyền thường được giám sát chặt chẽ với quy trình quản lý chuyên nghiệp, đặt chất lượng lên hàng đầu. Bộ phận quản lý nhượng quyền thường xuyên kiểm tra chất lượng ở mọi chi nhánh để đảm bảo sự đồng đều.

– Định Vị Thương Hiệu Sẵn Có:

Thương hiệu muốn nhượng quyền phải có một lượng thị phần nhất định trên thị trường. Bên nhận nhượng quyền sẽ hưởng lợi từ danh tiếng của thương hiệu và không cần phải đầu tư nhiều thời gian vào việc xây dựng thương hiệu, vì khách hàng đã biết đến thương hiệu đó. Thay vào đó, họ có thể tập trung vào việc phát triển cách quản lý vận hành để mở rộng doanh nghiệp.

– Hệ Thống Quy Mô và Đào Tạo Chuyên Nghiệp:

Mỗi đơn vị nhượng quyền có quy trình vận hành kinh doanh và quy trình tuyển chọn nhân viên riêng, giúp dễ dàng mở rộng xuống các cơ sở nhượng quyền. Hệ thống quy mô và chương trình đào tạo chuyên nghiệp giúp doanh nghiệp quản lý dễ dàng hơn và giảm thiểu rủi ro không cần thiết.

– Sự Hỗ Trợ Đắc Lực từ Chủ Nhượng Quyền:

Sau khi hợp tác, chủ nhượng quyền có trách nhiệm hỗ trợ đầy đủ các khía cạnh từ pháp lý, trưng bày sản phẩm cho đến các chiến dịch tiếp thị và quảng cáo, nhằm đảm bảo sự thành công của bên nhận nhượng quyền.

  1. Khó Khăn Của Mô Hình Nhượng Quyền Thương Hiệu

– Thiếu Toàn Quyền Điều Hành Thương Hiệu:

Khi quyết định tham gia mô hình nhượng quyền, bên nhận nhượng quyền cần nhận thức rõ rằng họ không sở hữu toàn bộ quyền điều hành thương hiệu mà chỉ được phép kinh doanh dưới tên thương hiệu của chủ sở hữu. Do đó, nếu không tuân thủ đúng các yêu cầu và chuẩn mực của chủ nhượng quyền, hợp đồng có thể bị chấm dứt.

– Sự Cạnh Tranh Trong Chuỗi:

Cạnh tranh nội bộ trong hệ thống chuỗi nhượng quyền là một hiện tượng không mới, đặc biệt là tại những cửa hàng đặt gần nhau. Sự cạnh tranh này thường xảy ra khi các cửa hàng cố gắng đạt được mục tiêu doanh thu mà chủ nhượng quyền đã đề ra, có thể tạo ra tình trạng cạnh tranh không lành mạnh.

– Tuân Thủ Quy Định và Quy Chuẩn Dẫn Đến Thiếu Sáng Tạo:

Việc tham gia mô hình nhượng quyền thương hiệu thường đi kèm với việc phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định và chuẩn mực từ chủ nhượng quyền. Điều này có thể dẫn đến sự thiếu sáng tạo trong vận hành kinh doanh, vì mọi chính sách và quy trình đã được định rõ từ phía chủ nhượng quyền, giảm khả năng tạo ra những phương án sáng tạo và linh hoạt từ bên nhận nhượng quyền.

Trên đây Home Casta đã chia sẻ với bạn đọc về định nghĩa và cách phân biệt các mô hình nhượng quyền .Với đội ngũ chuyên viên, luật sư, kỹ thuật viên uy tín, Home Casta tự tin là đơn vị uy tin có thể giải đáp mọi thắc mắc của bạn đọc.

Thông tin liên hệ của chúng tôi:

Số điện thoại: 0941.111.286

Địa chỉ: 37/66 Trung Hành, Đằng Lâm, Hải An, Hải Phòng

Đánh giá bài viết nhé <3

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *